I går var vi nio svenskar som tog bussen först till Las Palmas och sedan bytte vi till bussen som går till San Mateo uppe i bergen. Vi klev av i El Madronal där rest. Martell ligger, vi var där förra året också och dit kan man åka fler gånger. Vi blev välkomnade av ägaren och bjödes att gå en liten rundvandring i huset som är 100 år gammalt, restaurang har det varit där i 50 år. En trappa ner sprakade en brasa hemtrevligt.

På väggarna satt inramade gamla spisluckor och spisplattor.

I vinkällaren blev vi bjudna på ett glas egentillverkat vin av Malvasia druvan.

Sedan blev det dags för maten, det började med Goffi, majsmjöl används till allt möjligt och ska vara väldigt nyttigt.

Inte så gott i den här formen. Rätt nummer två var egenodlade tomater i olja som var jättegott.

Vi fick varmt bröd att doppa i oljan. Sedan kom getost med grönsaksröra.

Fyllda champinjonhattar kom sedan.

Efter det kom det egentillverkad korv med paprika. Därefter lammstek med zuccini i grädde och fikon samt revbensspjäll och potatis.

Blir ni hungriga av alla matbilder? Till detta serverades husets vin och vatten. Sedan blev det dags för efterrätter.

Det var brylépudding, en rätt med mandel och en med goffi och sist tryffel, allt mycket gott, och till det serverades 25-årigt vin. Kaffe med cognac var det några herrar som tog och några tog vanligt kaffe eller kaffe espresso med cognac i (carrajillo) tror jag det heter.

Här serverar ägaren dessertvin åt Rune och Birgitta.

Efter att vi betalt notan fick vi möjlighet att köpa med oss av det goda dessertvinet.

Mycket mätta tog vi sedan bussen tillbaka via Las Palmas och hem. Vi fick också uppleva att det regnade när vi väntade på bussen i El Madronal, på vår del av ön har det inte regnat sedan den 7 november så det gjorde inte så mycket. Det blir säkert ett besök till här innan vi åker hem.

 

Tina

15 februari 2013 09:05

Vilket häftigt ställe! Och så mycket mat!!!! Fast den där första rätten såg ju inte så god ut... :-)

 

Aina

16 februari 2013 09:45

Tack för att Du dokumenterar. Vi hade jättetrevligt så hade vi också igårkväll.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I går tog Margareta, Stefan, Gösta och jag bussen till Las Palmas, det var dags att kolla på sandskulpturerna igen. Först gick vi till restaurangen Tabla Caliente där vi varit flera gånger. Det är alltid lika trevligt att komma hit, man känner sig my...

I onsdags så var vi åtta svenskar som hyrde en minibuss och åkte till Casa Martell som ligger mellan Santa Brigida och San Mateo. På vägen dit stannade vi till ovanför Las Palmas för fotostopp.     Riktigt fin utsikt var det. Sedan fortsatte vi...

Har inte skrivit på länge, men ska försöka börja igen. Lovar inte att det blir med någon kontiunitet. Vi har varit här i San Agustin sedan  den fjärde oktober och vi har det jättebra, samma lägenhet som två tidigsre år och vi trivs mycket bra. Vädret...

I går tog vi bussen till San Telmo i Las Palmas och sedan bytte vi buss till Gáldar där det finns ett arkeologiskt museum som vi fått tipps om. När jag kollade på kartan var det skulle ligga så såg det enkelt ut som alltid, men väl på plats var det i...

I går kväll hade vi födelsedagsfirande, två dagar i förskott, hos Elisabeth eftersom hon har musik på tisdagar och det är ju alltid trevligt med musik. Vi började firandet här hemma med lite cava, så vi hoppade över fördrinken och högg in på förrätte...